Amanida "Cesar" de ruca, kale, mango, formatge vegetarià de nous de macadàmia, pollastre "plant based" a la brasa i la nostra salsa Cesar
13.-

Amanida de quinoa, alvocat, kale i llenties vermelles amb vinagreta de poma
11.-

Timbal de tomàquets, ventresca, ceba tendra i vinagreta d'alfàbrega
10.-

Poke bowl de Salmó d'Alaska, arròs o quinoa
13.-

Hummus, pa de pita
7.-

Gaspatxo amb llagostins i brunoise de maduixes
9.-

Croquetes de mitjana de bou a la brasa
2,5.- u.

Patates braves
6.-

Pernil Ibèric amb coca de vidre amb tomàquet
18.-

Bomba de la Barceloneta
6.-

Platet de Pop a la gallega
12.-

Calamars a l'andalusa i maionesa tàrtara
13.-

Albergínies en tempura amb mel de canya
6.-

Tártar de salmó
13.-

Steak Tàrtar de “Manto de la Reina”
16.-

Llom alt de vaca frisona filetejat (30 dies dry aged)
22.-

Tacos de cochinita pibil
12.-

Wrap de pollastre
10.-

Bikini de pernil ibèric trufat
9.-

Bao Ànec Pekin
7.-

Burger clàssica
12.-

Burger Mono, exclusiva hamburgesa amb certificat Bos Taurus Primigenius
14.-

Pastrami clàssic, coleslaw, cogombres confitats, maionesa de mostassa
10.-

4 ESTACIONS VEGANA
Albergínia, ceba caramel·litzada, xampinyons, carabassa, mozzarella de bufala
13.-

DEL SEÑORITO
Pernil ibèric, ou, tomàquet i mozzarella de bufala
14.-

MALLORQUINA
Sobrassada, mel, pinyons i formatge brie
13.-

TRUFADA
Tòfona, flors de carbassó, ou fregit, mozzarella de bufala
14.-

El nostre cheese cake de formatge blau
7.-

El nostre Lemon Pie fresc
7.-

El nostre Carrot Cake saludable
7.-